Da u-Re di Roggero Paola
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Gorgonzola dop

Al naturale, dalla forma esclusiva (alta 20 cm e larga 32 cm ca.) che garantisce un sicuro impatto scenico, rafforzato dal suo gusto incredibilmente d...
N.D.
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Salame crudo e cacciatorini

Lavorazione artigianale a grana grezza di suini monferrini . Sapore invitante, ottimo per iniziare il banchetto o da degustare come piatto unico, ass...
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Robiola delle langhe ai 3 latti

(vaccino, pecora e capra) dal sapore equilibrato e stuzzicante, adatto per essere accompagnato da mostarde d’uva e/o miele di castagno. Ha un&rs...
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Salame cotto

Proveniente da una piccola realtà artigianale che procede ancora alla sua bollitura rispettando le antiche tradizioni utilizzando un ampio pent...
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Robiola di pura capra “roccaverano”

Dalla produzione locale ed interamente artigianale. Quando appena fatta, ha gusto più acerbo, maturando assume un carattere più morbido ...
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Prosciutto cotto

Lavorato artigianalmente ottenuto da carni provenienti unicamente da una piccola azienda agricola del Monferrato.
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Parmigiano reggiano dop

di Collecchio/Parma, stagionato 32 mesi, selezionato nel migliore caveau emiliano. Dal gusto inconfondibile, è eccellente consumato fresco, a s...
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Prosciutto crudo di langhirano/parma

Si fa notare per la sua inconfondibile dolcezza e per l'aroma attraente ed irresistibile. Il nostro prosciutto crudo ha l’esclusività di ...
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Raschera dop

Toma d’alpeggio del monregalese dal sapore intenso e appetitoso. La pasta è piuttosto consistente, elastica, con piccolissime occhiature ...
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Coppa dop piacentina

Prodotta e stagionata in territorio Piacentino, la contraddistingue un sapore dolce, profumo gradevole e una consistenza soda e compatta.
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